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杨兵全 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
内分泌科
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高血糖患者适合吃富含膳食纤维的食物、优质蛋白质食物、低糖水果，如燕麦、牛奶、苹果等。 1. 富含膳食纤维的食物：燕麦、荞麦、玉米等粗粮，以及芹菜、菠菜、西兰花等蔬菜，膳食纤维可延缓碳水吸收，稳定血糖。 2. 优质蛋白质食物：牛奶、鸡蛋、鱼肉、虾肉、豆类等，能补充营养，增强免疫力，且升糖指数低。 3. 低糖水果：苹果、柚子、草莓、蓝莓等，含有丰富的维生素和抗氧化物质，在血糖控制平稳时适量食用，不会引起血糖大幅波动。 高血糖患者通过选择合适的食物，有助于稳定血糖水平。但饮食调整只是一方面，还需结合适当运动和药物治疗。若血糖控制不佳，应及时就医。
2025-04-10 22:49
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