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回答1
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许伍华 副主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病人喝小米粥存在血糖快速上升、营养不均衡、胃肠道负担加重等风险。 1.血糖快速上升：小米粥经过熬煮，淀粉糊化程度高，消化吸收快，会使血糖在短时间内迅速升高，不利于血糖的稳定控制。 2.营养不均衡：小米粥的营养成分相对单一，主要以碳水化合物为主，缺乏蛋白质、维生素、矿物质等其他重要营养素。长期将其作为主要食物，易导致营养不均衡。 3.胃肠道负担加重：对于一些胃肠功能较弱的糖尿病患者，过多喝小米粥可能会引起胃酸分泌过多，导致胃肠道不适，出现反酸、烧心等症状。 4.增加饥饿感：小米粥消化快，在胃内排空时间短，容易使人很快产生饥饿感，可能会促使患者增加进食量，进一步影响血糖。 5.影响血糖波动规律：经常喝小米粥会打乱患者原本相对稳定的血糖波动规律，给血糖的监测和控制带来困难。 糖尿病人喝小米粥存在多种风险，不利于血糖控制和身体健康。在饮食上，糖尿病患者应选择升糖指数低、营养丰富的食物，并合理搭配饮食。若对饮食有疑问，可咨询营养科医生。
2025-04-10 09:34
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