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回答1
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段宇 主任医师
江苏省人民医院
三级甲等
内分泌科
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有助于降低高血糖的食物有苦瓜、洋葱、菠菜、魔芋、燕麦等。 1. 苦瓜：含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用，能促进糖分分解，使过剩的糖分转化为热量。 2. 洋葱：含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。同时，洋葱还具有降低血脂、抗炎等功效。 3. 菠菜：富含类黄酮物质，能促进胰岛素分泌，调节血糖水平，且其热量低，适合高血糖人群食用。 4. 魔芋：是一种低热能、高纤维素食物，吸水性强，在胃肠中膨胀，增加饱腹感，延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖升高的幅度。 5. 燕麦：富含膳食纤维，可延缓碳水化合物的消化和吸收，降低餐后血糖上升速度，还能降低胆固醇，预防心血管疾病。 这些食物对降低高血糖有一定帮助，但不能替代药物治疗。高血糖人群在饮食上应合理搭配，结合适当运动和药物治疗，以更好地控制血糖水平。
2025-04-08 12:07
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