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回答1
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蔡梦茵 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者运动前后吃鸡蛋通常是合适的，鸡蛋富含优质蛋白、脂肪、维生素、矿物质、卵磷脂等。 1. 优质蛋白：鸡蛋中的蛋白质含有人体必需的多种氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，容易被人体吸收利用，有助于运动后肌肉的修复和生长。 2. 脂肪：鸡蛋中的脂肪主要集中在蛋黄中，多为不饱和脂肪酸，适量摄入对人体有益，能为运动提供一定能量。 3. 维生素：含有维生素A、D、E、B族等多种维生素，这些维生素参与人体的新陈代谢，有助于维持身体正常生理功能。 4. 矿物质：包含钙、铁、锌、硒等矿物质，对骨骼健康、造血功能等有重要作用。 5. 卵磷脂：蛋黄中含有的卵磷脂，有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。 总体而言，糖尿病患者运动前后适量吃鸡蛋，能补充营养、提供能量，对身体有诸多益处。但要注意控制量，避免过量摄入导致血糖、血脂波动。
2025-04-01 11:18
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