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回答1
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张文 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
遗传与内分泌科
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糖尿病饮食必备的5种食物有苦瓜、菠菜、燕麦、洋葱、柚子等。 1. 苦瓜：富含苦瓜皂苷，有类似胰岛素的作用，能降低血糖，还含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力。 2. 菠菜：含有丰富的维生素、铁和膳食纤维，升糖指数低，可延缓碳水化合物的吸收，稳定血糖。 3. 燕麦：属于高纤维粗粮，能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，同时可降低餐后血糖上升的幅度。 4. 洋葱：含有前列腺素A和硫氨基酸等成分，具有扩张血管、调节血脂的作用，还能辅助降低血糖。 5. 柚子：含糖量较低，且含有胰岛素样成分，能降低血糖，适合糖尿病患者食用。 这些食物对糖尿病患者控制血糖有一定帮助，但饮食只是糖尿病综合管理的一部分，还需结合运动、药物治疗等，定期监测血糖。
2025-03-18 14:05
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