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回答1
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余江毅 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者吃百香果的营养密码在于其富含维生素、膳食纤维、矿物质、生物活性成分，且升糖指数较低。 1. 维生素：百香果含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化维生素，能增强免疫力，减少自由基对身体的损害。 2. 膳食纤维：可促进肠道蠕动，改善便秘，同时增加饱腹感，有助于控制饮食量，稳定血糖水平。 3. 矿物质：包含钾、镁等矿物质，有助于维持心脏正常功能和神经系统健康。 4. 生物活性成分：如黄酮类化合物等，具有抗炎、抗菌等作用，对糖尿病患者的健康有益。 5. 低升糖指数：百香果的升糖指数相对较低，适量食用后血糖升高幅度较小，适合糖尿病患者。 百香果对糖尿病患者具有多种营养价值，能在一定程度上促进健康。但食用时需注意控制量，应将其热量计入每日总热量中。建议咨询营养科医生，制定个性化的饮食方案。
2025-03-16 22:43
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