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哪些食物不宜和钙片一起吃?

哪些食物不宜和钙片一起吃?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    郭丽娜 副主任医师

    广东省中医院

    三级甲等

    营养科

    不宜和钙片一起吃的食物有草酸含量高的食物、高磷食物、富含植酸的食物、富含脂肪酸的食物、富含咖啡因的饮品等。 1. 草酸含量高的食物:如菠菜、苋菜、空心菜等,草酸会与钙结合形成不溶性的草酸钙,影响钙的吸收。 2. 高磷食物:像动物肝脏、蛋黄等,大量的磷会与钙结合,降低钙的利用率。 3. 富含植酸的食物:例如全麦面粉、燕麦等,植酸能与钙形成难溶性复合物,阻碍钙的吸收。 4. 富含脂肪酸的食物:如猪油、牛油等,脂肪酸可与钙结合成不溶性钙皂,减少钙的吸收。 5. 富含咖啡因的饮品:咖啡、浓茶等,咖啡因会增加尿钙的排出,降低钙的吸收。 在补钙时,应避免同时食用上述食物和饮品,以免影响钙的吸收效果。可以选择在食用这些食物一段时间后再服用钙片,以保证钙的充分吸收。

    2025-03-13 06:20
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