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回答1
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刘娟 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病适合吃的优质食物有全谷物、蔬菜、水果、优质蛋白质食物、低脂乳制品等。 1. 全谷物:如燕麦、糙米、全麦面包等,富含膳食纤维,可延缓碳水化合物的吸收,有助于控制血糖。 2. 蔬菜:像菠菜、西兰花、胡萝卜等,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,热量低,对血糖影响小。 3. 水果:苹果、蓝莓、柚子等,富含维生素和抗氧化物质,升糖指数相对较低。 4. 优质蛋白质食物:包括瘦肉、鱼类、豆类等,能提供身体所需的蛋白质,且脂肪含量较低。 5. 低脂乳制品:如低脂牛奶、酸奶等,富含钙和优质蛋白质,对糖尿病患者有益。 糖尿病患者选择合适的食物有助于控制血糖水平。全谷物、蔬菜、水果、优质蛋白质食物和低脂乳制品等都是不错的选择。在日常饮食中,应合理搭配这些食物,以维持营养均衡。
2025-03-12 10:41
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