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回答1
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游利 主任医师
上海市第一人民医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病人可通过一些汤疗辅助控制血糖，如菠菜银耳汤、南瓜汤、冬瓜海带汤、玉米须瘦肉汤、山药豆腐汤等。 1. 菠菜银耳汤：菠菜富含维生素与膳食纤维，银耳含多糖体，能延缓碳水吸收，有助于稳定血糖。 2. 南瓜汤：南瓜含有果胶，可调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，从而控制饭后血糖上升。 3. 冬瓜海带汤：冬瓜热量低，海带富含岩藻多糖，具有类似胰岛素的作用，能辅助降低血糖。 4. 玉米须瘦肉汤：玉米须有一定的利尿、降血糖功效，搭配瘦肉增加营养，适合糖尿病人。 5. 山药豆腐汤：山药中的黏液蛋白能包裹肠道中的食物，减缓糖分吸收，豆腐富含优质蛋白，营养丰富。 这些汤品对糖尿病人控制血糖有一定帮助，但不能替代药物治疗。糖尿病人仍需遵循医嘱，合理用药，同时结合健康的饮食和适量运动。若血糖控制不佳，应及时就医。
2025-03-10 00:30
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