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回答1
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罗定远 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
甲状腺外科
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有助于稳控血糖的 5 种食物有苦瓜、洋葱、菠菜、燕麦、魔芋等。 1. 苦瓜：含有类似胰岛素的物质，有降低血糖的作用，能促进糖分分解，改善体内的脂肪平衡。 2. 洋葱：含有前列腺素 A 和含硫氨基酸，有扩张血管、调节血脂、防止动脉硬化的作用，其含有的类似降糖药物甲磺丁脲成分，能在一定程度上降低血糖。 3. 菠菜：富含类黄酮物质，有助于预防糖尿病引起的视网膜病变，且含糖量低，适合血糖高的人群食用。 4. 燕麦：属于高纤维食物，能延缓碳水化合物的吸收，使餐后血糖上升较为缓慢，从而起到稳控血糖的效果。 5. 魔芋：是一种低热能、高纤维素食物，其中的葡萄甘露聚糖吸水膨胀，可延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖升高的幅度。 这些食物在稳控血糖方面有一定的辅助作用，但不能替代药物治疗。血糖高的人群可将这些食物合理搭配到日常饮食中，同时仍需遵循医生的治疗方案，定期监测血糖。
2025-03-06 08:36
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