-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
丁萍 主任医师
广东省中医院
三级甲等
内分泌科
-
血糖高的人乱吃土豆，可能会导致血糖波动、体重增加、加重胰岛负担、增加并发症风险、影响药物疗效等。 1. 血糖波动：土豆含有大量碳水化合物，消化吸收后会转化为葡萄糖，使血糖快速上升，不利于血糖的稳定控制。 2. 体重增加：土豆热量较高，过量食用会导致热量摄入过多，进而转化为脂肪堆积，引起体重增加，而肥胖又会加重胰岛素抵抗。 3. 加重胰岛负担：血糖的升高会刺激胰岛分泌更多胰岛素来降低血糖，长期如此会加重胰岛负担，影响胰岛功能。 4. 增加并发症风险：血糖长期不稳定，会增加糖尿病并发症的发生风险，如糖尿病肾病、糖尿病眼病、心血管疾病等。 5. 影响药物疗效：如果在服用降糖药物期间大量吃土豆，可能会使血糖升高，影响药物的治疗效果。 血糖高的人需要严格控制饮食，虽然土豆营养丰富，但要谨慎食用。应根据自身血糖情况，合理控制土豆的摄入量，并搭配其他低升糖指数的食物。若食用后血糖出现异常波动，需及时就医调整治疗方案。
2025-03-06 02:28
-
