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回答1
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陈彩秀 副主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病人能否喝小米粥，受血糖控制情况、小米粥熬煮程度、食用量、搭配食物、个体差异等因素影响。 1. 血糖控制情况：若血糖控制平稳，可少量喝；若波动大，不建议喝。 2. 小米粥熬煮程度：熬煮时间长、越软烂的小米粥，升糖指数高，不适合；熬煮时间短、颗粒较完整的相对好些。 3. 食用量：少量喝对血糖影响小，大量喝易导致血糖快速上升。 4. 搭配食物：搭配富含膳食纤维、蛋白质的食物，如蔬菜、豆类、瘦肉等，可延缓血糖上升。 5. 个体差异：不同人对小米粥的血糖反应不同，需自我监测血糖来判断。 糖尿病人能否喝小米粥不能一概而论，要综合多方面因素考虑。在血糖控制良好时，可少量喝熬煮不太软烂的小米粥，并搭配其他食物。同时，要密切监测血糖，根据血糖变化调整饮食。
2025-02-27 11:31
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