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何兴祥 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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不建议食用鸦片鱼主要是因为其可能携带寄生虫、重金属超标、易引发过敏反应、存在药物残留以及可能传播疾病等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。 1. 寄生虫风险:鸦片鱼可能携带多种寄生虫,如吸虫、绦虫等,进入人体后会损害肠道、肝脏等器官。 2. 重金属超标:其生长环境可能受到污染,导致体内重金属如汞、铅等积累,长期食用会影响神经系统和肾脏功能。 3. 过敏反应:部分人对鸦片鱼中的蛋白质过敏,可能出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。 4. 药物残留:养殖过程中使用的药物可能残留在鱼体内,对人体健康造成潜在危害。 5. 疾病传播:若捕捞、运输、加工过程不卫生,可能携带病菌,引发肠道疾病等。 总之,为了自身健康,应谨慎选择食用鸦片鱼,尽量选择来源可靠、安全卫生的鱼类。
2024-11-19 13:53
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