喉咙痛一般指的是咽喉痛。红烧肉是常见的肉类食物，如果是轻微咽喉痛，一般能少量吃红烧肉，但如果咽喉痛比较严重，则不能吃红烧肉。患病期间建议多喝水，如果症状持续不缓解，需要及时到医院完善检查并积极治疗。 咽喉痛是一种常见的症状，可能是咽喉部疾病引起，也可能是咽喉部相邻器官疾病引起的，主要表现为咽喉部疼痛，伴随咳嗽、咳痰、呼吸不畅等症状。而红烧肉是一种常见的肉类食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等物质，如果只是轻微的咽喉痛，没有伴随上述不适症状，少量吃红烧肉，可以补充身体所需要的营养，增加抵抗力，促进症状改善。 如果是严重的咽喉痛，伴随以上不适症状时，则不能吃红烧肉。因为红烧肉在烹饪过程中可能会加入辣椒、葱姜、大蒜等刺激性大料，对喉咙黏膜产生刺激后，可能会导致疼痛加重。另外，红烧肉中含有较多的油脂，一般比较油腻，进食过于油腻的食物会增加咽喉黏膜负担，导致分泌物增多，使炎症加重，还可能会增加消化系统负担，不利于病情恢复。 咽喉痛期间饮食上尽量以清淡易消化为主，同时多喝水，保持咽喉湿润，避免吃辣椒或者是难以消化的食物，有利于改善病情。