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回答1
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张艳凯 副主任医师
开封市中心医院
三级甲等
全科
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黑豆的营养价值非常的丰富，含有人体所必需的植物蛋白质，以及丰富的维生素，所以人体口服之后能够增加人体的蛋白质，而且不会升高血脂，同时还可以补充维生素。黑豆的加工有多种方法，可以制成各种美味的食品。但是如果有肠道疾病的患者吃黑豆时要注意控制量，因为黑豆可能会导致肠道胀气。
2021-12-17 14:53
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