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回答1
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何晓红 主任医师
广东省中医院
三级甲等
风湿免疫科
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尿酸高，医学上称为高尿酸血症，与体内嘌呤代谢异常有关，可能导致痛风。饮食调整是控制尿酸水平的重要一环，尤其需要避免食物中嘌呤含量高的选项。
2019-12-26 11:30
1. 高嘌呤食物：避免动物内脏（如肝、肾）、海鲜（如虾、蟹、鱼籽）以及贝壳类水产，这些食物嘌呤含量极高。
2. 酒精饮品：酒精可促进尿酸生成，特别是啤酒，应严格限制或避免。
3. 含糖饮料：含糖饮料和果糖丰富的水果（如橙汁、葡萄）可能增加尿酸生成，适量摄取。
4. 忌浓汤：肉汤、骨汤等浓汤含有大量溶解出的嘌呤，尽量少喝。
5. 控制肉类摄入：虽然不是严格禁忌，但红肉和禽类的摄入量也应适当减少。
尿酸高的患者应注意均衡饮食，增加蔬菜水果摄入，多喝水以促进尿酸排泄。同时，药物治疗在医生指导下进行，以降低尿酸水平，预防痛风发作。定期监测尿酸值，调整生活方式，有助于改善病情。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
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