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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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施咏梅 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
神经内科
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脑梗病人通常可以吃牛肉，但要注意适量和选择合适的烹饪方式。同时，脑梗病人的饮食管理还涉及多个方面。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
2019-09-19 13:09
1.脑梗原理：脑梗是因脑部血管堵塞，导致脑组织缺血缺氧坏死。多与高血压、高血脂、糖尿病等有关。
2.饮食原则：应低盐、低脂、低糖，均衡营养。牛肉富含蛋白质等营养，但脂肪含量相对较低。
3.食用注意：适量食用，避免过量增加消化负担。选择瘦肉部分，少用油炸等高油烹饪方式。
4.药物治疗：遵医嘱使用抗血小板药物如阿司匹林，降脂药如阿托伐他汀，以及改善脑循环药物如银杏叶提取物等。
5.康复训练：病情稳定后，进行肢体功能、语言等康复训练，促进恢复。
6.定期复查：监测血压、血糖、血脂等指标，评估病情。
总之，脑梗病人在饮食上要合理安排，配合治疗和康复训练，以促进康复。
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