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总胆固醇偏高如何通过饮食调理?

胆固醇

总胆固醇偏高如何通过饮食调理?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    关美萍 主任医师

    南方医科大学南方医院

    三级甲等

    内分泌科

    面对总胆固醇偏高的状况,采取合理饮食策略至关重要。建议优先选择富含膳食纤维的食物,控制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,增加不饱和脂肪酸的比例,适量补充Omega-3脂肪酸,同时保持低盐低糖的饮食习惯。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
    1.增加膳食纤维:蔬菜、水果、全谷物和豆类富含膳食纤维,有助于降低胆固醇水平。
    2.限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸:减少红肉、全脂乳制品、烘焙食品和快餐的摄入,这些食物中的饱和脂肪酸和反式脂肪酸会提升胆固醇。
    3.增加不饱和脂肪酸:食用橄榄油、菜籽油、坚果和种子,其中的不饱和脂肪酸对心脏有益。
    4.补充Omega-3脂肪酸:深海鱼类如三文鱼、鲭鱼和亚麻籽、核桃富含Omega-3脂肪酸,有助于改善血脂。
    5.低盐低糖饮食:减少食盐和糖的摄入,避免血压升高和胰岛素抵抗,间接影响胆固醇代谢。
    6.适量饮水:保持充足的水分摄入,有助于维持正常的新陈代谢。
    通过上述饮食调整,可以有效控制总胆固醇水平,维护心血管健康。若胆固醇数值持续偏高,建议就医评估,可能需要药物干预以达到理想效果。

    2019-09-19 12:56
就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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