脑血栓病人的饮食至关重要，需综合考虑营养均衡、控制危险因素等。包括低盐低脂、多蔬果、适量蛋白质、控制糖分、补充水分。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
1.低盐低脂：减少盐和脂肪摄入，避免食用油炸食品、腌制食物。
2.多吃水果蔬菜：富含维生素、矿物质和膳食纤维，如苹果、香蕉、青菜等。
3.适量蛋白质：选择优质蛋白，如鱼肉、鸡肉、豆类。
4.控制糖分：限制甜食和高糖饮料。
5.补充水分：促进新陈代谢，预防血液黏稠。
6.避免刺激性食物：如辛辣、酒精等。
合理的饮食有助于脑血栓病人的康复，但还需结合规范治疗和良好的生活习惯。

您好，无吞咽障碍且伴有基础的高血压、高血糖或高血脂等脑血栓患者要低盐、低脂、高纤维素饮食，尽量向白肉类，橄榄油，粗纤维，干果等食物为主的地中海饮食靠拢。对于吞咽进食有困难的患者需进行吞咽功能评估，最常用、最方便的为洼田饮水试验。Ⅲ级以上患者误吸概率较高易导致窒息、吸入性肺炎等，不建议经口直接进行进食，需通过胃管给予流质饮食。Ⅲ级以下伴吞咽功能障碍者，进食以半流质糊状饮食为主，小的、圆的、颗粒状、光滑的食物不宜食用，以免增加误吸概率。希望我的回答能帮到您。