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回答1
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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患者好，强碱性食物包括：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类，弱碱性食物有：红豆、各种蔬菜、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。中碱性：大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、绿豆、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。
2019-05-01 19:38
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回答2
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李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好，食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
2019-04-19 15:12
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