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山楂禁忌什么一起吃?

山楂禁忌什么一起吃?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    梁天山 主任中医师

    广州市红十字会医院

    三级甲等

    中医科

    山楂一般不能和海鲜一起吃,因为山楂中含有大量的鞣酸,与海鲜同食,会在胃内产生沉淀物质,不易于消化。还有猪肝,山楂中含有大量的维生素c,与猪肝同食会破坏其中的蛋白质,降低营养价值。或者绿豆等寒性食物,山楂本身就属于凉性食物,与其他凉性食物同食,对于脾胃虚弱的人来说,容易加重胃寒,出现腹泻现象。

    2019-04-24 14:04
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    您好,山楂与肝脏一起吃,山楂中的维生素C遇到肝脏中的金属离子会加速氧化,降低营养价值。山楂和海鲜、鱼味一起吃可能会导致便秘腹痛。山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜一起吃有相克的作用。山楂和蛋白质过多的食物一起食用可能会伤害胃黏膜。希望我的回答能帮到您。

    2019-04-19 15:10
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