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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘杰 主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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你好，蛋白质是人体不可缺少的一种物质，如果人体缺少蛋白质，会给身体带来一定的影响，一般来说，蔬菜中含有比较丰富的维生素及矿物质，蔬菜中蛋白质的含量是非常少的，一般小麦及大豆中含有的蛋白质比较丰富，如果需要补充蛋白质，不建议通过多吃蔬菜来补充，可以通过多吃，鱼，虾，肉类来补充。
2019-12-05 21:35
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回答2
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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你好，根据你简单的描述，蛋白质含量较高的蔬菜有西兰花，土豆，花生，黄豆，甘蓝等等。这些都是蛋白质含量比较高的，所以在平时的生活中可以多吃这样的蔬菜，补充人体的蛋白质以及氨基酸，从而增强人体正气，是人体不易患病，增强抵抗人体的抗病能力。希望我的回答对你有帮助。
2019-04-19 14:57
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