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回答1
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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患者您好，黄瓜和西红柿一起吃的话不会出现食物中毒的现象，但是，可能会导致各自的营养成分流失，因为黄瓜中含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中含有的维生素c，西红柿恰恰是维c含量比较丰富的蔬菜，所以，两者一起使用的时候，西红柿中的维生素c，难免会出现流水的情况，因此最好不要一起使用，祝您早日恢复健康。
2019-05-02 21:04
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回答2
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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患者您好，根据你所描述的问题来看，两者是不可以一起吃的，并且会对身体产生不良影响。坏处：因为黄瓜是一种凉性物质。一起吃容易导致肠胃不舒服，所以胃口不好的人不要两者一起吃；黄瓜中含有维生素C分解酶，而西红柿中含有维生素C，所以会使西红柿的营养价值变差。希望以上所述可以帮助到你。祝健康。
2019-04-19 14:53
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