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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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番茄鸡蛋和土豆可以一起吃。一般来说，只要食材新鲜、烹饪得当，这三种食材搭配不会对健康造成危害。但需注意食用量、个人体质、食材处理、烹饪方式以及食物保存等。 1.食用量：适量食用有助于营养均衡，过量则可能加重肠胃负担。 2.个人体质：部分人可能对其中某种食材过敏，食用后会出现过敏反应。 3.食材处理：确保食材干净、无变质，土豆要去除发芽和发青部分。 4.烹饪方式：采用健康的烹饪方法，如蒸煮炒，少用油炸等高油方式。 5.食物保存：做好的菜肴应及时食用，保存不当易滋生细菌。 总之，番茄鸡蛋和土豆一起吃通常是安全的，但要注意上述方面。若食用后出现不适，应及时就医。
2024-11-27 19:11
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回答2
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好，能一起吃。这几样菜不相克，没有忌处。只是你在做法上注意些。不好熟的土豆，要先下锅炒或炖个八成熟之后，再将鸡蛋炒西红柿子加进去，稍翻炒一会儿，就加入点儿香油即可。不要加味精。否则，掩盖了鸡蛋的天然鲜味。也不要放入葱、蒜、白糖。这几样与鸡蛋是相克的。否则，会对人体产生危害的。
2024-11-27 20:08
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