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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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菠菜虽然可以生吃，但是对于脾胃虚寒的人来说，生吃一些蔬菜很可能会造成腹泻的现象，所以不建议菠菜生着吃，菠菜里面含铁比较丰富，而且菠菜还具有特殊的预防和治疗便秘的功效，能够改善缺铁性的贫血现象，儿童也可以适当的吃一些菠菜泥和菠菜汁，这样可以防止上火。
2019-04-18 10:07
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回答2
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谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好，菠菜是可以生吃，但是一般情况下都是不建议生吃菠菜的，因为菠菜里面含有一定量的草酸，菠菜是可以生吃的,不过最好清洗干净,因为菠菜不清洗干净可能会携带有较多农药和细菌一般情况是生吃的话草酸容易和人体的钙物质发生一定的反应，对人体的各个方面都不是特别的健康，所以为您的健康还是建议您少吃为宜。
2019-04-16 10:29
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