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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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含碱性的食物和水果较为多样，如蔬菜中的菠菜、白菜，水果中的香蕉、西瓜、草莓、橘子等。 1.蔬菜类：菠菜富含维生素和矿物质，呈碱性。白菜含有丰富的膳食纤维和水分，也属于碱性食物。 2.水果类： 香蕉：能提供能量，且是碱性水果。 西瓜：水分充足，有一定的碱性。 草莓：富含维生素 C 等营养，呈弱碱性。 橘子：含有多种维生素，属于碱性水果。 3.坚果类：杏仁、核桃等，含有健康的脂肪和蛋白质，呈碱性。 4.豆类：如大豆、红豆，富含蛋白质和膳食纤维，为碱性食物。 5.谷物类：小米、玉米等，是常见的碱性谷物。 合理摄入含碱性的食物和水果，有助于维持身体的酸碱平衡，但饮食应保持多样化，以确保营养均衡。
2024-11-28 11:41
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回答2
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史东岳
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好，碱性食物，是指经过人体的代谢后的产物是碱性的。碱性食物经过消化吸收后，不会对身体造成负担。属于碱性的食物的蔬菜主要有：菠菜，卷心菜，萝卜，胡萝卜，马铃薯，黄瓜，豆腐，藕，茄子，香菇，洋葱；另外碱性食物水果有橘子，葡萄，香蕉，苹果，柿子等。
2024-11-28 21:16
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