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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好，竹笋是属于发物的，发物并不是适合每个人吃的，有些人会对于发物就过敏的情况，或者是吃了之后身体会出现不适，所以说在吃竹笋时一定要注意小心谨慎，以避免吃了之后会对身体造成危害和影响，有严重者甚至会影响到生命安全，但是一般情况下，吃竹笋对身体还是有好处的。
2019-04-17 15:07
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回答2
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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患者你好，竹笋是一种发物，发物就是能够诱发某种疾病的食物，尤其是春笋，可以诱发哮喘、皮炎、鼻炎、皮肤病等疾病。竹笋还有大量粗纤维，对肝硬化、食管静脉曲张或胃肠不好的人要尽量少用，因为粗纤维可以刺激胃肠引起发病。对14岁以下的儿童也避免食用竹笋，儿童消化道功能不是十分健全，大量使用粗纤维食品会影响消化道的正常蠕动功能，引起饱胀、排气以及消化不良等症状。所以竹笋的性质会导致很多疾病和胃肠道的不适，在食用时要控制用量。不能顿顿使用，也不能食用太多。祝您健康。
2019-04-16 10:09
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