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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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碱性食物是指经过人体消化代谢后，产生碱性物质的食物，包括蔬菜、水果、坚果、豆类、奶类等。 1.蔬菜：如菠菜、白菜、胡萝卜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维。 2.水果：像香蕉、橙子、草莓等，含有丰富的维生素 C 和抗氧化物质。 3.坚果：例如杏仁、核桃、腰果，富含蛋白质、健康脂肪和多种微量元素。 4.豆类：如红豆、绿豆、黑豆，是优质蛋白质和膳食纤维的良好来源。 5.奶类：牛奶、羊奶等，富含蛋白质、钙等营养成分。 合理摄入碱性食物有助于维持身体的酸碱平衡，对健康有益，但饮食应保持多样化，不能单纯依赖某一类食物。
2024-11-28 11:47
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回答2
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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您好，食物的酸碱性和食物的味道没有直接的关系。西红柿是一种我们经常吃的食物，它吃起来会有一点酸，煮熟的西红柿酸味会更浓一些，但是通过PH值检测以后，西红柿其实是碱性食物，西红柿含有丰富的维生素和矿物质，多吃些西红柿对身体有很多的好处。一般一种食物的酸性还是碱性不是通过人的味觉来判断的。碱性食物很受人们的青睐，如果是备孕的亲们可以多吃些碱性的食物，有助于生男宝宝。希望我的回答能帮到您。
2024-11-28 14:02
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