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回答1
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李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
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快过期的牛奶能否喝，取决于多个因素，如保存条件、牛奶种类、个人体质、包装完整性、剩余保质期等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
2019-03-02 06:27
1.保存条件：若在适宜温度下保存，快过期牛奶变质可能性小。
2.牛奶种类：巴氏杀菌奶相较灭菌奶，快过期时变质风险略高。
3.个人体质：部分人肠胃敏感，即使牛奶未变质也可能不适。
4.包装完整性：包装受损易致牛奶提前变质。
5.剩余保质期：临近过期时间越近，变质风险越大。
总之，快过期的牛奶饮用需综合考虑上述因素，谨慎选择。
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回答2
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好，请问快过期的牛奶能喝。但是这个时间也应该控制在过期后3天内。一是牛奶中含有的营养物质有限，过期后牛奶中营养也会消失；二是牛奶并不会一到保质期限就突然变化，而是一个渐变的过程。
2019-03-01 10:59
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