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孙克来 医师
曹妃甸区六农场医院
其他
全科
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糖尿病患者选择蔬菜水果时,要考虑含糖量、升糖指数、维生素含量、膳食纤维含量以及个人体质等。 1.含糖量:优先选择含糖量较低的水果,如柚子、草莓、蓝莓等;蔬菜可多吃绿叶菜,如菠菜、芹菜。 2.升糖指数:选择升糖指数低的蔬果,像黄瓜、西红柿、樱桃等。 3.维生素含量:保证摄入富含维生素 C、维生素 B 等的蔬果,如橙子、猕猴桃、胡萝卜。 4.膳食纤维含量:多吃膳食纤维丰富的,如西兰花、豆角、苹果。 5.个人体质:若有肠胃不好的情况,避免吃过多生冷或纤维粗的蔬果。 总之,糖尿病患者在选择蔬菜水果时要综合多方面因素,合理搭配,以维持血糖稳定和身体健康。
2024-11-14 15:58
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