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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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糖尿病患者通常可以长期适量吃鸡蛋，但需考虑血糖控制情况、个人体质、饮食搭配、鸡蛋摄入量和烹饪方式等。 1.血糖控制情况：若血糖控制稳定，适量吃鸡蛋一般无妨。但血糖波动大时，要谨慎选择。 2.个人体质：部分患者可能对鸡蛋过敏，或存在胆固醇代谢异常，就不适合长期吃。 3.饮食搭配：要与其他食物合理搭配，保证营养均衡，避免营养单一。 4.鸡蛋摄入量：每天 1 个为宜，过量可能影响血脂。 5.烹饪方式：尽量选择水煮、清蒸等清淡方式，避免油煎、油炸等高油烹饪。 总之，糖尿病患者可以将鸡蛋作为饮食的一部分，但要综合考虑多种因素，在医生或营养师的指导下合理安排饮食。
2024-11-13 04:02
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