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孟庆福 医师
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糖尿病患者通常可以吃虾，但需注意适量、烹饪方式等。虾富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对身体有益。但食用时要考虑患者的血糖控制情况、过敏史、合并疾病等。 1. 血糖控制：若血糖控制稳定，可适量食用虾。若血糖波动大，应谨慎食用。 2. 过敏情况：有虾类过敏史的糖尿病患者严禁食用，以免引发过敏反应。 3. 烹饪方式：宜选择清蒸、水煮等清淡方式，避免油炸、高糖调味。 4. 食用量：每次不宜过多，以免摄入过多蛋白质增加肾脏负担。 5. 合并疾病：如合并高尿酸血症、痛风，应控制虾的摄入量。 总之，糖尿病患者可以吃虾，但要综合考虑自身情况，合理安排食用量和方式。同时，要继续遵循糖尿病的饮食原则，保持血糖稳定。
2024-11-14 17:02
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