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孟庆福 医师
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糖尿病患者可以适量吃核桃,但要注意控制量,同时关注血糖变化。需考虑核桃的热量、营养成分、个体血糖控制情况、饮食搭配以及食用时间等。 1.热量:核桃富含脂肪,热量较高,过量食用可能影响血糖控制。 2.营养成分:含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等,对身体有益。 3.个体血糖控制情况:血糖控制良好时可少量吃,控制不佳则应更谨慎。 4.饮食搭配:吃核桃应适当减少其他高热量食物摄入,保持总热量平衡。 5.食用时间:建议在两餐之间吃,避免餐后立即食用。 总之,糖尿病患者并非绝对不能吃核桃,关键在于合理安排,适量食用,并密切监测血糖。
2024-11-13 04:05
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