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回答1
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刘娟 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
内分泌科
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枸杞猪脑汤 原料： 枸杞子10克、猪脑1个、姜丝适量。 制法：
2014-01-03 13:48
1．枸杞子、姜丝洗净；猪脑洗去血浆。
2．将猪脑放入开水锅中焯一下。
3．先将姜丝、枸杞子放进炖盅里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火炖半小时，加入猪脑，再炖15分钟
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