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申兰阔 医师
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糖尿病患者并非完全不能吃糖,一些特殊的糖在控制好量的前提下可以适当食用,如木糖醇、赤藓糖醇、罗汉果甜苷、甜菊糖苷、麦芽糖醇等。 1. 木糖醇:甜度与蔗糖相当,热量较低,在体内代谢不需要胰岛素参与。 2. 赤藓糖醇:几乎不提供能量,对血糖影响极小。 3. 罗汉果甜苷:甜度高,热量低,安全性较高。 4. 甜菊糖苷:甜度约为蔗糖的 200 - 300 倍,热量可忽略不计。 5. 麦芽糖醇:吸收缓慢,引起的血糖升高幅度较小。 但需要注意的是,即使是这些糖,糖尿病患者也应严格控制摄入量,以防血糖波动。同时,不能因为这些糖相对安全就放松对饮食的整体管理。 总之,糖尿病患者在选择食用糖时要谨慎,遵循医生或营养师的建议,保持血糖的稳定控制,以减少糖尿病并发症的发生风险。
2024-11-13 08:14
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