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回答1
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周钦云 主治医师
广东省中医院
三级甲等
内分泌科
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高胆固醇血症患者的饮食需谨慎，鸭血能否食用取决于其营养成分、对血脂的影响、食用量、个人身体状况以及整体饮食搭配等。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2018-01-01 09:36
1.营养成分：鸭血富含蛋白质、铁等，但胆固醇含量相对较低。
2.对血脂影响：适量食用一般不会明显升高胆固醇水平。
3.食用量：少量食用影响不大，过量则可能不利。
4.个人身体状况：若同时伴有其他心血管疾病，应更严格控制。
5.整体饮食搭配：要综合考虑当日其他食物的胆固醇摄入量。
高胆固醇血症患者可以适量食用鸭血，但要注意控制量，并结合自身情况和整体饮食。
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