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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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滕卫平 主任医师
中国医科大学附属第一医院
三级甲等
内分泌与代谢病科
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高血糖患者可以吃豆制品，但要注意种类、摄入量等。包括选择合适种类、控制食用量、关注烹饪方式、结合个体情况、监测血糖变化。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2017-10-26 07:08
1.选择合适种类：优先选择豆腐、豆浆等，避免油豆皮等高油制品。
2.控制食用量：不宜过量，以免影响血糖。
3.关注烹饪方式：少油炸、多蒸煮。
4.结合个体情况：如合并肾病，需谨慎食用。
5.监测血糖变化：根据血糖调整食用量。
总之，高血糖患者在合理选择和控制豆制品摄入量的情况下，一般不会对血糖造成明显不良影响。
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