中医认为，调养身体要顺四时才适寒暑，就其大要来说，就是春夏养阳，秋冬养阴，又因为一年四季春生夏长，秋收冬藏，所以春天养生，夏天养长，秋天养收，冬天养藏。另外，从中医的角度来说，脾为后天之本，气血生化之源，脾胃是血液生化之源，饮食有节，脾胃运化功能正常，则血液生成自然源源不断。所以，补血必须先健运脾胃，肠胃功能不好，再怎么进补都不好，脾胃强健则生化之源不绝。健脾胃通常会用淮山，茯苓等，比如说淮山煲粥，淮山瘦肉汤，淮山枸杞粥都是不错的选择。所以在补血食疗方面可以分为四季，先健运脾胃，根据天气变化慢慢进行调养。 　　秋天为天气以急，地气以明，大地处于收容平定状态的季节，天气开始变得凉爽干燥，可以选择温润一点的食材，比如说阿胶，因为阿胶是滋阴润燥，平时可以煲阿胶糯米粥，如果不喜欢吃甜的，还可以煲阿胶瘦肉汤也可以。百合在秋天也比较合适。 　　一到冬天，很多女生都会有手脚冰凉的现象。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓，低气温使血管收缩，血液回流能减弱，使得手脚血液循环不畅，末稍神经循环不好造成的。要改善手脚冰凉须补足气血。陆杉主任说，牛肉、羊肉是这个季节最适宜吃的食物。从中医角度来说，牛羊肉性温而不燥，具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效，因此冬季适当吃些牛羊肉，例如传统的当归羊肉汤，当归红枣水既可以御寒，又有很好的滋养补血作用。 　　至于春天，春天为天地俱生，万物欣欣向荣，属于生发的季节，最适合舒肝养血，枸杞子，首乌，配一点猪肝，不仅鲜美可口，还养阳益气、养血明目。到了夏天，为阳气最盛的季节，气血运行亦相应地旺盛起来，要注意补养肺肾之阴，健脾除湿。

您好，一年四季补血：天为天地俱生，万物欣欣向荣，属于生发的季节，最适合舒肝养血，枸杞子，首乌，配一点猪肝，养阳益气，养血明目。到了夏天，为阳气最盛的季节，气血运行亦相应地旺盛起来，要注意补养肺肾之阴，健脾除湿。秋天为天气以急，地气以明，大地处于收容平定状态的季节，天气开始变得凉爽干燥，可以选择温润一点的食材，比如说阿胶等。冬季适当吃些牛羊肉，例如传统的当归羊肉汤，当归红枣水既可以御寒，又有很好的滋养补血作用。专家称，在补血食疗方面可以分为四季，先健运脾胃，根据天气变化慢慢进行调养。