一岁宝宝睡觉哭闹、多汗且有枕秃，可能是维生素 D 缺乏性佝偻病、环境不适、消化不良、神经系统发育不完善、衣物不舒适等原因引起。是否能服用阿胶牡蛎口服液，需综合判断。 1. 维生素 D 缺乏性佝偻病：这是常见原因。宝宝体内维生素 D 不足，影响钙吸收，导致骨骼发育异常，出现上述症状。应补充维生素 D 制剂，如维生素 D3 滴剂、维生素 AD 滴剂等，多晒太阳。 2. 环境不适：室内温度过高或过低、过于干燥或潮湿，都可能影响宝宝睡眠，导致哭闹多汗。要保持适宜的环境温度和湿度。 3. 消化不良：宝宝肠胃功能弱，若喂养不当，易出现消化不良，引起腹胀、腹痛等，影响睡眠。可轻柔按摩腹部，必要时服用益生菌，如双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等。 4. 神经系统发育不完善：宝宝神经系统尚在发育中，可能会出现睡眠不安稳的情况。随着年龄增长会逐渐改善。 5. 衣物不舒适：衣物材质不好或穿得过多过少，都会让宝宝感到不适。应选择柔软舒适、透气的衣物，根据室温合理增减。 总之，一岁宝宝出现这些症状的原因较多。阿胶牡蛎口服液可能并不适合所有情况。建议先带宝宝到正规医院儿科就诊，明确原因后，在医生指导下进行治疗。