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回答1
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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凉拌西兰花具有丰富的营养,对健康有多方面益处,如抗氧化、促进消化、增强免疫力等。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。
2015-11-20 17:26
1.抗氧化:富含维生素C和类黄酮,能清除自由基,减少氧化损伤。
2.促进消化:膳食纤维含量高,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
3.增强免疫力:含多种维生素和矿物质,有助于维持免疫系统正常功能。
4.保护心血管:含有类黄酮等成分,可降低心血管疾病风险。
5.辅助减肥:热量低,膳食纤维丰富,增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入。
适量食用凉拌西兰花对健康有益,但饮食应多样化,保证营养均衡。
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