美味海鲜吃个适度 吃出健康

    肠癌患者不但可以吃海鲜，而且吃海鲜还具有以下好处：

　　1、有些海鲜中还具有抗肿瘤、抗癌的成分，如海鲜中所含的海藻多糖具有广泛的抗肿瘤作用；蟹类中含有的甲壳素也可有效对抗肿瘤；蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果；海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用，因此肠癌患者吃海鲜有利于病情的治疗。

　　2、大多数海鲜中不但含有丰富的蛋白质，而蛋白可加快肝细胞的再生与修复功能；还含有较多的不饱和脂肪酸，可有效防止动脉粥样硬化，另外海鲜中所含的结缔组织都较少，比较容易消化、吸收，是优质动物蛋白的重要来源，因此肠癌患者是可以吃海鲜的。

　　3、海鲜也是无机盐和微量元素的宝库，特别是海带中富含碘元素，海虾、海鱼含钙量丰富是禽畜肉的几倍甚至几十倍，所以肠癌患者可以吃些海鲜以保证机体营养均衡。

　　但是肠癌患者吃海鲜要注意以下事项：

　　1、海鲜不宜下啤酒

　　食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症

　　2、海鲜不可与某些水果同吃

　　生活中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后，都有继续吃水果的习惯。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。

　　以上就是肠癌能吃海鲜吗介绍，肠癌吃海鲜是很有营养的，但是吃海鲜的同时吃其他的食物就可能对人体造成伤害，所以肠癌病人要了解有关饮食知识，只有做到合理饮食，这才会对延长患者的生存期有很大的帮助。

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