古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
适合1岁半宝宝的糊状食谱。
什锦豆腐糊:如画般多姿多彩的糊糊
食物原料:
豆腐1/6块,煮后切碎的胡萝卜、绿叶菜各1大匙,鸡肉或其它肉末1/2大匙,调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,白糖、酱油少许。
制作方法:
将豆腐放在开水中焯后去掉水分,切成小方块,将肉放入锅内,加入肉汤、白糖、酱油、再把豆腐和切碎的蔬菜放入锅内,煮至收汤为止。将调匀的鸡蛋倒入,并不断搅抖,使菜成糊状即可。
营养经:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
芝麻杏仁糊:别样风情渲染润肺粥
食物原料:
芝麻、大米各90克,甜杏仁60克,当归10克,白糖适量。
制作方法:
将前三味浸水后磨成糊状备用,当归水煎取汁,调入药糊、白糖,煮熟服食,每日1剂,连续5天。
营养经:
可养血润燥。适用于血虚便秘。
(责任编辑:方徽雯 )
文章关键词:
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