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姜黄和姜是同一种东西吗?

姜黄是姜吗?

  • 回答5

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    马燕 医师

    山东大学齐鲁医院

    三级甲等

    普内科

    姜黄不是姜。姜黄和姜在植物来源、外观形态、化学成分、药用价值和食用用途等方面存在明显差异。 1. 植物来源:姜是姜科姜属植物,而姜黄是姜科姜黄属植物。 2. 外观形态:姜的根茎颜色较浅,形状不规则。姜黄的根茎颜色更深,呈橙黄色,有明显的结节。 3. 化学成分:姜主要含姜辣素等成分。姜黄主要含姜黄素等成分。 4. 药用价值:姜具有解表散寒、温中止呕等作用。姜黄有破血行气、通经止痛等功效。 5. 食用用途:姜常用于烹饪调味、去腥增香。姜黄常被用作食品染色剂和香料。 总之,姜黄和姜虽然名字相似,但在多个方面都有不同,不能将它们混为一谈。

    2024-12-19 01:49
  • 回答4

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    肖起涛 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    你好,你说的是不是中药用的姜黄?

    2014-01-18 19:37
  • 回答3

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    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    病情分析: 你好,姜黄为姜科姜黄属的多年生草本植物,具有良好的药用价值。 意见建议:姜黄的主要药理作用有降血脂作用、抗肿瘤作用、抗炎作用等。

    2014-01-16 19:37
  • 回答2

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    任立存 主治医师

    重庆渝都生殖医院

    其他

    内科

    你好!注意补充营养:电脑操作者在荧光屏前工作时间过长,视网膜上的视紫红质会被消耗掉,而视紫红质主要由维生素A合成。因此,电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人全内维生素A和蛋白质。

    2014-01-11 19:37
  • 回答1

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    张克升 医师

    山东省中医院

    三级甲等

    呼吸内科

    姜黄功能主治 :行气破瘀,通经止痛。用于胸胁刺痛、经闭、症瘕、风湿肩臂疼痛、跌扑肿痛。生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。不是一味药啊,不要乱服用。这样答希望你能满意。

    2014-01-09 19:52