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糖尿病患者能否食用豆浆?

糖尿病

糖尿病人能吃豆浆吗?

  • 回答4

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    赵乐翠 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    糖尿病患者通常可以适量饮用豆浆,但需考虑个体差异、豆浆的成分、饮用方式、血糖控制情况以及合并疾病等。 1. 个体差异:不同患者对豆浆中营养成分的代谢能力不同。有些患者可能对豆类蛋白消化吸收较好,血糖波动小;而部分患者可能反应较大。 2. 豆浆成分:若豆浆未额外添加糖,其富含蛋白质、膳食纤维等,对血糖影响相对较小;若添加大量糖,就可能导致血糖升高。 3. 饮用方式:应避免在空腹时大量饮用,可选择在两餐之间适量饮用,以减少血糖波动。 4. 血糖控制情况:若血糖控制稳定,适量饮用无妨;若血糖控制不佳,需谨慎。 5. 合并疾病:若同时患有肾脏疾病,需根据肾功能调整豆浆摄入量,以免加重肾脏负担。 总之,糖尿病患者可以喝豆浆,但要综合考虑上述因素,注意饮用量和时机,同时密切监测血糖,以确保血糖稳定。

    2024-12-17 16:49
  • 回答3

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    郭立军 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    你好这个是可以吃的 不必担心,注意饮食定量,积极服药治疗提问者对于答案的评价:askVHSUJ:谢谢

    2013-11-23 20:02
  • 回答2

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    乔平 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    糖尿病是可以喝豆浆的。而且因为豆浆含有大量纤维素,能有效的抑制糖的过量吸收,减少糖分的吸收,更有利于控制糖尿病 。但是切忌加糖。

    2013-11-22 22:12
  • 回答1

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    豆浆可防治糖尿病 据日本医学界人士研究发现,豆浆对糖尿病的预防和治疗十分有效,其原因有三。 一、豆浆对诱发糖尿病的肥胖症有预防作用。肥胖的人必须注意控制食量。但硬限制食量会使人经常有饥饿的感觉。豆浆是低热量而有营养的食物,空腹饮用豆浆对减少食量和有效地限食饮食有较大的效用。 二、糖尿病是由于胰腺的胰岛素分泌不足引起的疾病,而豆浆的原料大豆中含有促进胰岛素分泌的成分。 三、糖尿病同动脉硬化并发。豆浆所含的脂肪对动脉硬化有预防作用,不饱和脂肪酸有减少血液中胆固醇之功能。豆浆中的不饱和脂肪酸的含量比牛奶还要高。 人们在日常饮食中,尽量多食用一些豆浆或豆制品,这是大有益处的。 常饮鲜豆浆可以缓解糖尿病患者的血糖和尿糖,降低血浆胆固醇水平,同时还能预防糖尿病的主要并发症——动脉硬化。 豆浆中蛋白质含量与牛奶不相上下,并富含多种维生素和矿物质,且极易被人体吸收,这对增强患者抵抗力,减少并发症大有裨益。黄豆中蛋白质含量高达40%,而含糖量(淀粉)仅为25%,并且其中一半是人体不能消化吸收的失水戊糖,豆浆中糖的含量更低,而大米、 面粉中含糖量高达78—90%,所以豆浆对糖尿病患者无疑是有利的。大豆食品与玉米粉等混合食用还能进一步提高蛋白质的营养价值。制作鲜豆浆后的豆渣对于糖尿病患者同样是重要的,因为它富含具有抑制高血糖素分泌作用的纤维素,而且食物中的糖还可以附着在纤维素上,使其吸收变慢。 我们为糖尿病患者设计了一套主食谱,即每天将120克黄豆(与黑豆、青豆、豌豆、花生等混合食用更好)泡好后分两次制作鲜豆浆饮用。豆渣中加入玉米粉200克、面粉100克,制作“三合饼”做主食。副食中每日150克动物性食物、600克蔬菜、15克烹调油。这样,可得到蛋白质90克、脂肪70克、糖类250克,其占膳食总热量的比例约为2:3:5。这个食谱不仅适于糖尿病患者,也较有利于心血管疾病患者

    2013-11-20 20:02
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