吃醪糟上火后，可通过饮食调理、服用清热药、增加饮水量、保证充足睡眠、适度运动等来降火，如食用苦瓜、服用牛黄解毒片、多喝水、规律作息、适量慢跑等。 1.饮食调理：多吃一些清热降火的食物，如苦瓜、绿豆、雪梨等。苦瓜能清热解毒、消暑解渴；绿豆可清热解暑、利水消肿；雪梨能润肺止咳、清热降火。 2.服用清热药：常见的有牛黄解毒片、黄连上清丸、三黄片等。牛黄解毒片有清热解毒的作用；黄连上清丸能散风清热、泻火止痛；三黄片可清热解毒、泻火通便。但用药需遵医嘱。 3.增加饮水量：每天保证充足的水分摄入，有助于促进新陈代谢，带走体内的热量和毒素，缓解上火症状。 4.保证充足睡眠：让身体得到充分休息，有利于恢复身体机能，调节内分泌，从而减轻上火。 5.适度运动：如慢跑、瑜伽等，能增强体质，促进血液循环，加快身体的代谢，有助于降火。 总之，吃醪糟上火后不必过于紧张，通过上述多种方法的综合调理，一般可以有效缓解上火症状。但如果上火症状严重或持续不缓解，应及时就医。

肠胃不好，上火可以服庆大霉素片，黄连上清片等进行治疗。并需要饮食清淡等。