感冒后口腔上颚两边发白且干，可能是由以下因素导致：病毒感染、上火、缺水、缺乏维生素、口腔炎症等。 1. 病毒感染：感冒多由病毒引起，病毒可能侵袭口腔黏膜，导致局部发白、干燥。此时需积极治疗感冒，可使用利巴韦林、阿昔洛韦等抗病毒药物。 2. 上火：感冒期间身体抵抗力下降，容易出现上火症状。要注意饮食清淡，多喝水，必要时可服用牛黄解毒片等清热降火的药物。 3. 缺水：感冒时身体代谢加快，水分消耗增多，如果补水不足，会引起口腔干燥发白。应增加饮水量，保持口腔湿润。 4. 缺乏维生素：如维生素 B 族、维生素 C 等缺乏，也可能影响口腔黏膜健康。可适当补充新鲜果蔬，或口服多维元素片。 5. 口腔炎症：如口炎、牙龈炎等，在感冒时可能加重。需保持口腔清洁，必要时使用氯己定含漱液等。 总之，感冒后口腔上颚出现发白干燥的情况，可能是多种原因共同作用的结果。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。

这情况一般建议服用感冒清热颗粒和板兰根来治疗，可服用六味地黄丸,增液汤,五汁饮等方。平时多吃绿色蔬菜，如胡萝卜、绿色青菜等。多吃含水份多的水果：橘子、西瓜、水蜜桃等。