孩子严重偏食且吃饭慢，可能是饮食习惯不良、味觉敏感、缺乏微量元素、消化功能弱、心理因素等所致。 1.饮食习惯不良：长期养成的不良进食习惯，如边吃边玩。家长要营造安静的就餐环境，固定就餐时间和地点。 2.味觉敏感：孩子对某些食物的味道较为敏感。可尝试改变烹饪方式，让食物更可口。 3.缺乏微量元素：如锌缺乏可能导致食欲减退。可就医检查，适当补充葡萄糖酸锌口服液等。 4.消化功能弱：肠胃蠕动慢，影响食欲。可在医生指导下服用双歧杆菌四联活菌片等调节。 5.心理因素：如压力大、紧张等。家长要多关心孩子，缓解其心理压力。 孩子偏食和吃饭慢需要家长耐心引导和调整，必要时及时就医，在医生指导下采取科学的方法改善。

你好，纠正孩子偏食习惯的几点建议：1.经常改变食物的烹调加工方式，使食物色、香、味俱全；2.从小培养孩子良好的饮食习惯，遇到不喜欢吃的饭菜，可让他(她)试着吃，要慢慢适应，但不要强迫他(她)吃，以免造成逆反心理。3.父母首先改变自己的不良饮食习惯，克服挑食、偏食的毛病。4.不要在餐桌上批评孩子。

你好,应该注意食物烹调的变化。孩子偏食，不想吃饭，可以让他换换口味，同一种食物，采用不同方法，可以使孩子胃口大开。例如不吃蛋，可以改做蛋糕等；不吃青菜，可以做春卷、饺子等食物。此外，平时应该尽量不让孩子吃零食，并且少吃甜食以及油煎，肥腻的食品。