吃豆腐后全身过敏该如何处理及原因
2025-03-30 11:45
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病情描述发病时间、主要症状、症状变化等）：昨晚吃了豆腐和蘑菇后先是两手腕奇，痒一挠红一大片，切出现红疙瘩；后脖子，肩甲，大腿两侧，臀部等都出现相同症状，今晚只吃豆腐，没吃蘑菇，过敏症状加重，所以认定是豆腐惹的祸，请问为什么吃豆腐会过敏，应该怎么办？:
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回答1
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李航 主任医师
北京大学第一医院
三级甲等
皮肤性病科
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吃豆腐过敏可能是由于豆腐中的蛋白质成分、个人体质、既往过敏史、肠道菌群失衡、同时服用的其他药物等因素所致。 1. 蛋白质成分：豆腐中的某些蛋白质可能被身体的免疫系统误判为有害物质，从而引发过敏反应。 2. 个人体质：有些人天生具有过敏体质，容易对各种食物产生过敏。 3. 既往过敏史：如果之前有其他食物或物质过敏的经历，可能会增加对豆腐过敏的风险。 4. 肠道菌群失衡：肠道菌群失调可能影响免疫系统，导致过敏反应更容易发生。 5. 同时服用的其他药物：某些药物可能影响免疫系统的平衡，使身体对豆腐更敏感。 总之，豆腐过敏的原因较为复杂。一旦出现过敏症状，应立即停止食用豆腐，并及时就医。医生一般会根据症状的严重程度给予相应的治疗，如使用抗组胺药物（如氯雷他定、西替利嗪、扑尔敏）等。同时，建议患者以后避免食用豆腐及相关制品，预防过敏再次发生。
2025-03-30 19:36
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