儿童食用的蒸鸡蛋羹需蒸多长时间
最近我想给我孩子一个很好的惊喜,我想给他做一个那个蒸鸡蛋羹,但是我不知道是怎么做的,而且时间啊那些我也不知道,所以我想问问专家这个蒸鸡蛋羹多长时间啊
-
回答5
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
孙良忠 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
儿科
-
蒸鸡蛋羹给儿童食用,所需时间受多种因素影响,如鸡蛋数量、容器大小、火候大小、加水比例、蒸锅类型等。 1. 鸡蛋数量:鸡蛋数量越多,所需时间越长。一般 1-2 个鸡蛋,中火蒸 8-10 分钟。 2. 容器大小:容器较浅且面积大,热量传递快,时间相对短,约 8 分钟。 3. 火候大小:大火蒸,时间约 6-8 分钟;小火则需 10-12 分钟。 4. 加水比例:水多会使蛋液较稀,需 10 分钟左右;水少较稠,8 分钟左右。 5. 蒸锅类型:普通蒸锅约 8-10 分钟,电蒸锅时间相对稳定,通常 8 分钟。 总之,蒸儿童食用的鸡蛋羹时,要综合考虑上述因素,多尝试几次,就能掌握最适合的时间,蒸出美味又营养的鸡蛋羹。
2025-03-30 17:10
-
-
回答4
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
你好,你想知道鸡蛋羹,一般来说,鸡蛋羹的做法是很简单的啊,鸡蛋羹,如果是用正常买到的鸡蛋的话,就用半瓶纸盒装的牛奶兑,如果是土鸡蛋的话,就得用两个了。把鸡蛋加糖打匀了之后,慢慢倒入牛奶,再搅拌。等水开的时候放进去用大火蒸5分钟。做鸡蛋羹,锅盖要留条缝隙透气点。如果容器比较深,5分钟不熟的话,用筷子捅破表面,继续蒸1-2分钟,就很好了。鸡蛋羹的营养还是比较丰富的,口感也细腻,孩子们常常都是比较喜欢的一个食物,鸡蛋羹对于促进生长发育还是有好处的。鸡蛋羹的使用对于蛋白质的补充是有一定的效果的,同时与煮鸡蛋或者蒸鸡蛋来说,鸡蛋羹含有水分,对于水分的补充,防止便秘有一定的作用。以上就是我对鸡蛋羹怎么做的的一些建议,希望对你有帮助。祝成功。
2016-01-26 18:57
-
-
回答3
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
杨东银 医师
安都卫生院
一级
内科
-
不锈钢的主要成份是铁,所以会有一些色泽的影响,建议用陶瓷器具,尽量避免用塑料或者铁器,虽然没有明显的危害。
2016-01-26 16:02
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
谷印亮 医师
家庭医生在线合作医院
其他
理疗科
-
这可能是不锈钢器具没有完全处理好,里面的铁的成分与鸡蛋产生了反应。建议你最好选择玻璃碗或者是瓷碗都可以。相信不会再出现这种状况了!
2016-01-26 10:42
-
-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
你好,你想给宝宝个惊喜是很好地啊,鸡蛋羹其实是很有营养的,但是很多人都不知道鸡蛋羹怎么做的,做一个给宝宝吃的鸡蛋羹:新鲜鸡蛋一个,磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀,黄.现在加水,最好是温水,冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花花了.水的量很重要,太少会觉得鸡蛋羹比较密实比较老,太少鸡蛋羹成形会比较困难,口感也水水的.现在说说蒸的过程:鸡蛋表面时候平滑如镜,全靠这蒸的技了,烧一锅清水,放上蒸隔,水一定要开以后,再把蛋夜放上蒸隔,然后工小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了,这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老.大概10分钟左右,鸡蛋羹就应该差不多好了.以上就是我对鸡蛋羹做法的建议的。希望你可以按照我说的鸡蛋羹的方法做的,祝你成功
2016-01-26 10:08
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣