餐后咳痰厉害、咽喉红肿且存在青霉素、虾蟹过敏的情况，可能是呼吸道感染、过敏体质、饮食刺激、环境因素、自身免疫问题等所致。 1. 呼吸道感染：细菌、病毒等病原体侵袭呼吸道，引起炎症，导致咳痰和咽喉红肿。可使用阿莫西林克拉维酸钾、头孢呋辛酯、左氧氟沙星等抗生素，但用药前需确认不过敏。 2. 过敏体质：易对多种物质过敏，引发呼吸道症状。可服用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗组胺药缓解过敏。 3. 饮食刺激：辛辣、油腻食物刺激咽喉和呼吸道。需调整饮食，清淡为主，多吃蔬菜水果。 4. 环境因素：空气污染、干燥等可刺激呼吸道。保持室内通风，使用加湿器改善环境。 5. 自身免疫问题：自身免疫系统异常也可能导致。必要时需进行免疫相关检查和治疗。 出现这种情况应引起重视，及时就医，明确病因，在医生指导下进行治疗。同时，要注意休息，避免劳累，增强自身免疫力。

你好，如果症状比较严重的话最好使用抗生素控制的差不多的时候，可以用些含片如华素片喉症丸等平常注意，多喝水多运动提高自身抵抗力免疫力，用蕃楸草泡水喝有消炎抗菌去火的作用能有效的治疗，和预防咽喉炎等上呼吸道感染。

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慢性咽炎;咽粘膜的慢性炎症呼吸道慢性炎症主要表现为如异物感、发痒、灼热、干燥、微痛、干咳、痰多不易咳净讲话易疲劳主要分为慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎缩性或干燥性咽炎.可以选用中成药如利咽灵、草珊瑚含片、保安散等